Receita - Árvore de Natal de Bolo com Sorvete

Olá pessoal!

Todos em clima de Natal agora em dezembro. É claro que não podíamos ficar de fora.

Vamos postar várias receitas para você comemorar com o seu amor ou com a sua família.

Vamos à primeira?

Árvore de Natal de Bolo com Sorvete

Ingredientes:

• 3 Copos (de Requeijão) de Farinha
• 2 Copos (de Requeijão) de Açúcar
• 2 Copos (de Requeijão) de Leite
• 3/4 de Copo (de Requeijão) de Óleo
• 1 Colher (de Café) de Bicarbonato de Sódio
• 1 Colher (de Sopa) de Fermento em Pó
• 2 Ovos
• 1 Copo de Achocolatado
• Confetti

Modo de Preparo:

  

Bolo de Chocolate:

1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
2. Junte os ovos e mexa. Adicione o óleo e o leite morno. Misture até ficar homogênea.
3. A massa fica bem líquida.
4. Despeje em uma assadeira grande untada. Leve ao forno - 180 graus

Montagem:

 1. Cave o miolo do bolo deixando bordas de aproximadamente 1cm nas laterais. Deixe cerca de 1cm de bolo no fundo.

2. Coloque pedaços de sorvete de menta, pistache ou outro sorvete verde que venda na sua cidade.

3. Alise o sorvete e leve ao freezer.

4. Retire do freezer quando o sorvete estiver endurecido. Faça riscos sobre o sorvete para marcar onde deverá cortar. Fure o bolo com a ponta de uma faca para colocar os palitos de sorvete.

5. Coloque os palitos de sorvete, corte os pedaços e leve ao freezer.6-Retire do freezer e decore com glacê de açúcar de confeiteiro misturado com corante alimentício. Coloque Confetti.

Dicas

- Deixe o sorvete ficar um pouco mole, mas não muito antes de colocar no bolo. Sorvete muito duro fica difícil de alisar.

- Faça a decoração somente na hora de servir. Se decorar antes, a umidade do sorvete pode fazer os corantes vermelhos borrarem o desenho.

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